菏澤市思香食品有限公司，位于菏澤市牡丹區廣福街888號，是一家以加工“思香牌”小磨香油、“思香牌”芝麻醬為主產品的生產企業。思香食品有限公司產品黑白芝麻油、芝麻醬，傳承六百年小磨香油的傳統精湛技藝，以“思香”為主品牌，“養育情”、“家有思香”為副品牌，借助中國牡丹之都的優勢正在穩步成長。目前，思香牌保真香油有高檔禮品型、普通型和賓館酒店專用型三大類五個系列20多個品種，不僅作為菏澤特產受到廣大消費者的喜愛，產品還遠銷北京、上海、江蘇等省市，成為人們餐桌上不可缺少的美味佳品。
思香牌小磨香油的前身——王家小磨香油，始創于民國十四年（1925年左右）。創始人王學讓，14歲就跟隨親戚做學徒，出徒后一直開設香油作坊。他為人正直善良，立下規矩：“良心買賣，不做假！不摻假!”他磨出的“王家小磨香油”味道純正，香味濃郁，享譽十里八鄉。“王家香油坊”在當地久負盛名，他本人也成為魯西南一帶的“名人”。
思香香油王的第二代傳人王延瑞，王學讓之子，生于1912年。王延瑞從父親手中接過磨制香油的獨特技藝，專心磨制香油，并對磨制工藝進行了進一步的創新，使“王家香油坊”深入人心。
第三代傳承人王新珍，系創始人王學讓之孫，生于1934年。父親不識字，王新珍在很小的時候就被送進私塾學習。放學后，王新珍就幫父親記賬、磨油。由于聰明好學，他很快就掌握了小磨香油的生產技術。因單縣距離小磨香油的主產區——河南駐馬店較近，王新珍曾多次去那里，同老藝人切磋技藝，回來后對自己的磨制工藝加以改進，磨出的“王家小磨香油”色純，香味醇厚、濃郁、獨特，越發深受鄉人的喜愛。
第四代傳承人王惠敏，系創始人王學讓之曾孫，生于1948年12月。由于家庭原因，王惠敏很小就接管了“王家香油坊”。長期的耳濡目染，再加上好學、外出取經，王惠敏將磨制香油的技藝進行了創新式的改進，使磨出的“王家小磨香油”保質期更長，色香味歷久彌新。
第五代傳承人王文革，系創始人王學讓之玄孫，生于1968年，大學文化，現任菏澤思香食品有限公司總經理、董事長。在他的手上，“王家香油坊”得以實現大的飛躍。王文革十七八歲時，就學會了“王家小磨香油”的整套生產工藝；后來又結合石磨磨制技術融入“水代法”生產、自動沉淀法等，實現了將古代工藝與現代技術的完美結合。1990年，大學畢業后，與家人一起從事香油生意。后在菏澤市八一東街開設分廠。2002年4月，成立了菏澤市牡丹區保真香油王有限公司并擔任公司總經理，2002年9月注冊了“思香”商標。2006年11月成立了菏澤市思香食品有限公司，使“王家小磨香油”走上了發展快車道。
由此，王家香油作坊經歷了數十年的發展變化，初具規模，是魯西南規模最大最值得消費者認可和政府放心的食品企業之一。王家小磨香油現已發展成“思香牌”小磨香油，并先后注冊了菏澤市牡丹區保真香油王有限公司、思香商標、菏澤市思香食品有限公司。現生產規模不斷擴大，銷售區域覆蓋全國，思香牌小磨香油、思香牌芝麻醬受到廣大消費者的一致好評。
香油，居食用油之首。思香牌小磨香油，用獨特的傳統工藝加工而成，口味純正。從原料篩選、漂洗、炒制、石磨、取油、包裝檢驗入庫到成品都嚴格把關。采用“水代法”生產，主要經典工藝有：
第一，芝麻炒制。這是最為關鍵的一步，炒制時溫度和時間分別控制在100-140℃和60-70分鐘，不糊、無異味。
第二，石磨磨制。石磨磨制過程要低溫，為60-65℃，這樣就不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成分。
第三，水代法取油。采用優質飲用水輕松實現油胚分離，取油過程無需添加任何化學溶劑，所以不存在化學溶劑殘留。同時水代法生產工藝，使對人體有害的重金屬因比重大而從香油中沉淀出來，因此，用這種方法制取的香油完全健康安全的。
第四，自動沉淀。把磨制的油放在不銹鋼罐內，罐內恒溫為10-20℃，沉淀7-10天，最大程度上保留了香油中的濃香成份。
“做世界上最好的香油，創香油行業第一品牌”是公司一直的追求。思香人將繼續秉承“真抓實干、信譽至上”的企業理念，以讓千萬家庭擁有健康時尚的高品質生活為企業使命，齊心協力，腳踏實地，一步一個臺階，不斷擴大生產規模和營銷市場，努力把傳統香油品牌做強做大，成就思香食品百年偉業。