夏津縣益和成食品有限公司始建于1981年,1985年遷至夏津經濟開發區,是一家集科、工、貿為一體的食品加工企業,主營蛋糕、面包、月餅、中西糕點等食品。是中華烘焙業會員單位。
歷史淵源
益和成糕點始創于清光緒年間,由夏津西雙廟村糕點名師李森先創制。為提高品質,其曾輾轉于京、津、濟等地向糕點名師學藝。因而所制糕點在繼承傳統風味的基礎上又兼具京、津、濟之特點。取名“益和成”,寓意“和順增益”、“和氣生財”之意。
光緒間,夏津知縣王曾俊對益和成糕點大加推重。卸任時,曾帶回故鄉祥符(今開封縣),并送呈河南巡撫裕寬品嘗,頗得譽揚。后來王曾俊邀請李森先赴祥符傳藝達半年之久,因而至今開封糕點中的個別品種仍和益和成糕點風味相類。
1981年,益和成糕點第四代嫡傳人李吉厚創建了夏津縣益和成糕點食品廠;1985年搬遷到夏津縣經濟技術開發區。自建廠以來,李吉厚在對傳統工藝進一步發掘提高的基礎上,結合現代技術,不斷開拓創新,使益和成糕點形成了造型美觀、色澤鮮艷、香甜不膩、脆嫩可口、貯存耐久(經夏亦可貯存半年)的獨特風格,成為人們饋贈親友、節日、喜慶的必備食品。
產品特色
益和成糕點特點:造型美觀,色澤鮮艷,香甜不膩,松酥可口,貯存耐久。“入口咀來似醍醐,味道適口不厭足;日來常佐香茗飲,頤年堪繪耄耋圖”。這是山西太原市老干部戴成珂寫的一首詩,所稱贊的就是夏津的“益和成”糕點。
勵精圖治帶來光輝歷程
益和成創立之初,就秉承“傳統食品,用心制造”的宗旨,在對傳統工藝傳承的基礎上,又結合現代技術,使益和成產品味美可口,贏得了廣大客戶的青睞。臺灣省澎湖縣馬公市文康街的董仁貴先生來信贊道:“品質優美,貨真價實”;山東莘縣櫻桃園工商所退休干部陳百斗同志來信贊道:“有新味,是名副其實的傳統食品。”
長期以來,企業本著“本本分分做人,踏踏實實做事”的理念,遵循“誠實信用、創新奉獻”的精神,在創建一流企業、打造名牌產品的旅途上開拓前進。先后被榮獲中華老字號品牌企業一百強單位、山東省糕點行業百強企業、山東省焙烤食品十佳品牌、山東老字號、德州市知名商標、德州市守合同重信用企業、德州市優秀私營企業、德州市誠實守信私營企業、德州市文明誠信民營企業等榮譽稱號。