臨沂惟一齋醬園是一家生產八寶豆豉、醬菜、醬油、食醋、干煸辣肉絲的調味品生產企業，品牌創辦于清朝嘉慶年間，迄今已有200余年歷史。惟一齋生產的八寶豆豉，使用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、紫蘇葉、鮮花椒、香油和白酒配制而成，故名八寶豆豉。于1983年、1990年榮獲山東省“優質產品”稱號，1988年獲商業部“優質產品”稱號，并獲首屆中國食品博覽會銀獎，1992年獲國優精品博覽會金獎。2006年12月，惟一齋醬園被評為2006年山東最具潛力與競爭力品牌，2006年4月躋身“山東老字號”排名榜，2011年獲商務部頒發“中華老字號”稱號。如今的惟一齋，擁有186名員工，固定資產5000萬元，年產八寶豆豉2000噸，釀造產品8000噸，年產值5000萬元，成為臨沂地方釀造龍頭企業。