淄博市質監局為充分發揮質監部門的職能優勢，用標準化的理念和方法提升淄博市的老字號企業質量管理水平，促進品牌建設，今天上午在周村賓館迎賓樓組織召開了淄博市“老字號”企業標準化工作座談會。山東省標準化研究院、山東省老字號企業協會、淄博市商務局、淄博市老字號企業參加了這次座談會。
前不久，山東省質監局下發了魯質監標字〔2017〕45號文《關于下達2017年山東省地方標準制修訂項目計劃的通知》（以下簡稱《通知》），其中對山東省商務廳大力推動、山東省老字號企業協會申報的三項老字號標準規劃進行正式立項。
立項的三項標準分別是《山東老字號認定通則》、《山東老字號等級劃分與評定》、《山東老字號品牌價值測算》，通過制定標準提升老字號科學動態管理水平、促進我省老字號管理和發展的同時，也很好落實了今年《山東省政府工作報告》提出的“山東標準”建設要求。
召開座談會的目的在于調研老字號企業對于把標準化原理和方法引入“老字號”管理領域的看法。會中，老字號企業暢所欲言，介紹自己企業的同時，也指出老字號代表著中華民族傳統價值觀、童叟無欺的商業道德、精工細作的工匠精神和無比珍貴的誠信體驗，許多老字號企業，本身就是標準化工作的引領者，如周村燒餅、扳倒井、巧媳婦、王村醋、玉兔、黃河龍等企業，按照《企業標準體系》建立了涵蓋本企業管理標準、技術標準、工作標準三大標準在內的標準體系，獲得了標準化良好行為AA、AAA、AAAA級證書。有的企業獲得了中國馳名商標、山東名牌企業稱號，還有的企業獲得ISO9000、ISO14000、ISO18000體系認證，更有一些企業參與了國家標準、行業標準、地方標準的制定工作，引領行業發展。
淄博市質監局的周建昌局長表示：老字號之所以能夠得到消費者、市場的認可和接受，成為多年的老字號品牌，其核心是得益于始終如一的高質量產品和一以貫之的誠實守信。當前，社會進入互聯網時代，對于老字號來說，需要與時俱進、不斷創新，在傳承的基礎上強化一流企業做標準、標準也是生產力的意識，充分應用“老字號+標準化”行動，運用互聯網創新生產技術和營銷方式，讓老字號不斷煥發新的生活與活力。相信在標準的引領下，老字號會有更廣闊的發展空間。
淄博市外商投資服務中心劉祥悅主任指出：近年來淄博在內貿流通領域積極推進標準化工作，通過開展標準化工作深深地認識到習近平總書記所說的“誰制定標準，誰就有話語權；誰掌握標準，誰就占據制高點”的深刻內涵。因此，劉主任表示：當前，淄博市的老字號企業在山東有著舉足輕重的作用，希望這些老字號企業積極參與到省老字號協會、省市質監部門制定行業標準和企業規范中去，以標準化、規范化促進企業提升市場競爭力，激發企業的創新活力。
山東省老字號企業協會秘書長魏子杰參加了此次會議，作為老字號標準的發起單位，魏子杰在發言中講到：習近平總書記在第39屆國際標準化組織（ISO）大會開賀信中指出，標準是人類文明進步的成果。從古代的“車同軌、書同文”到現代的工業規模化生產，都是標準化的生動實踐。伴隨中國綜合國力的提升和供給側改革的推進，各級政府部門不斷出臺推動老字號傳承創新的政策文件，給老字號振興提供了前所未有的時代機遇。在機遇面前，我們更需要強化對老字號的規范化管理，幫助老字號提升品牌價值和市場競爭力，獲取持續傳承發展。因此，制定山東老字號標準，目的在于通過強化企業標準化管理和狠抓產品質量標準化，讓老字號企業在產品和服務中充分體現其誠實守信的商業道德和精益求精的工匠精神，最終助推老字號企業創新發展、增強傳承、提升責任感。