8月12日，淄博市老字號企業協會成立大會暨第一屆第一次會員大會在山東齊盛國際賓館成功召開。山東省商務廳服務貿易和商貿發展處處長初建偉、省老字號企業協會常務副會長兼秘書長魏子杰到會祝賀，淄博市商務局黨組書記、局長殷啟迪出席會議并講話，淄博市商務、民政、文旅、市場監管等相關部門負責同志，各區縣商務部門分管負責同志，首批淄博市老字號企業協會會員企業負責人等70人余人參加會議，會議由淄博市商務局黨組成員、四級調研員高飛主持。
成立大會上，協會籌委會匯報了協會籌備工作，審議通過了選舉辦法、監計票人名單、協會章程、會費收取標準及管理辦法、協會自律公約、會員管理制度，公布了首屆會員名單，選舉產生了協會首屆領導班子，山東周村燒餅有限公司董事長張兆海當選為首任會長，省商務廳服務貿易和商貿發展處處長初建偉、市商務局黨組書記、局長殷啟迪共同為協會揭牌，宣告協會正式成立。
會上，初建偉向協會提出要求，希望協會充分發揮行業指導作用，與省老字號協會、其它城市兄弟協會攜手，圍繞政府助力老字號傳承創新、高質量發展的各項工作任務，有效保護老字號合法權益，維護公平競爭與市場秩序，有力凝聚淄博老字號企業合力出擊、拓展市場，共同推動老字號企業以高質量的供給，不斷創造出具備中華優秀傳統文化特色的高品質產品，滿足民眾消費升級的市場需求。
殷啟迪指出，淄博市老字號企業協會的成立，為全市老字號企業搭建了服務和發展平臺。將更好地引領淄博市老字號企業守正創新，積極融入國內國際雙循環，發展邁向新臺階、進入新階段。下一步，淄博市還將認定市級老字號、出臺老字號促消費系列活動、常態化開展業務培訓、協調各部門開展老字號專題幫扶舉措等等，全面推進老字號企業實現跨越式發展，蹚出淄博路徑、展現淄博特色。
張兆海在會上發言表示，協會的成立，代表了淄博市老字號企業的心聲。協會成立以后，將充分發揮協會的平臺作用，從整合會員單位促進交流互動、抱團發展，強化老字號品牌建設、提升老字號品牌知名度，拓展營銷渠道、提高會員經濟效益這三個方面推進淄博市老字號企業互利共贏，順應時代創新發展，全力打造淄博老字號新名片。
淄博是歷史文化名城、魯商發源地，在陶琉、絲綢、食品、醫藥、餐飲、批發零售等多個行業中存在一定數量的文化底蘊深厚、歷史色彩濃重、技藝傳承悠久的老字號企業。截至協會成立，淄博市共有老字號45家，其中中華老字號10家，省級老字號35家，總量列全省第二位。周村古商城成為全省首批省級老字號集聚區之一。
