蘭陵美酒是山東省地方歷史傳統名酒之一,因產于蘭陵縣蘭陵鎮,故名。釀制歷史可上溯到春秋時代,距今有2000多年。采用重釀工藝制成。取黍米為原料,以純凈甘冽的古老深井水制糊,放麥曲糖化,然后添優質大曲酒,入瓷缸密封,重釀半年啟缸。山東蘭陵美酒股份有限公司是以酒業為龍頭,集科、工、貿為一體的國有大型一類企業,中國十大釀酒企業和山東省136家重點企業之一。公司現有總資產12.8億元,擁有酒類、包裝制品類等四大系列、100多個產品品種,年產白酒15萬噸,酒精10萬噸,為全國規模最大的白酒和酒精生產基地之一。近年來,蘭陵始終堅持以品牌為龍頭,大力弘揚源遠流長的蘭陵歷史文化,借助現代高新科學技術,實施質量振興,著力推進企業品牌建設,建樹起蘭陵陳香、蘭陵美酒、蘭陵喜臨門、蘭陵特曲四大著名品牌,2001年蘭陵陳香榮獲全國白酒著名創新品牌。公司率先跳出小圈子,奔向全國大市場,實施撒大網拓市場、抓轉變促增長、先布點后布面、星羅棋布聯成網的市場開發戰略。